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梅特勒-托利多自动检重秤在肉食行业的应用

产品时间:2022-11-01 01:16

简要描述:

肉食双汇集团是以肉类加工居多的大型食品集团,总部坐落于中国食品名城河南省漯河市。双汇品牌的热狗肠、香肠等系列产品不但家喻户晓,而且颇受消费者青睐,在全国各大餐馆一直位列热卖产品前茅。随着产量的快速增长及产品的热卖,双汇集团于是以面对着产品成本及人工管理等方面的挑战。...

详细介绍
本文摘要:肉食双汇集团是以肉类加工居多的大型食品集团,总部坐落于中国食品名城河南省漯河市。双汇品牌的热狗肠、香肠等系列产品不但家喻户晓,而且颇受消费者青睐,在全国各大餐馆一直位列热卖产品前茅。随着产量的快速增长及产品的热卖,双汇集团于是以面对着产品成本及人工管理等方面的挑战。

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肉食双汇集团是以肉类加工居多的大型食品集团,总部坐落于中国食品名城河南省漯河市。双汇品牌的热狗肠、香肠等系列产品不但家喻户晓,而且颇受消费者青睐,在全国各大餐馆一直位列热卖产品前茅。随着产量的快速增长及产品的热卖,双汇集团于是以面对着产品成本及人工管理等方面的挑战。

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为此,梅特勒-托利多融合双汇集团多品种、低生产效率的实际情况,为客户量身订做了经济型的XC自动检重秤解决方案,在协助客户很大提升生产效率的同时,节约了成本和人力,夺得了客户更好的信赖!  双汇集团是以肉类加工居多的大型食品集团,总部坐落于中国食品名城河南省漯河市。该集团坚决用大工业的思路发展现代肉类工业,构成了以屠宰和肉制品加工业居多,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业等主业引人注目、行业设施的产业群。

双汇品牌的热狗肠、香肠等系列产品不但家喻户晓,而且颇受消费者青睐,在全国各大餐馆一直位列热卖产品前茅。同时,双汇集团还大大发售新的口味的产品,以顺应各阶层消费者的有所不同市场需求。面对挑战,中国是个产肉大国,也是肉类消费大国,资源和市场两大优势为双汇的发展获取了有利条件。

而双汇作为全国肉肠生产加工企业的佼佼者,大大地把肉类产业做到大、做到精、做强,针对变化的市场持续发售新产品。早在2005年,双汇就发售了玉米热狗肠,一炮而红沦为了双汇集团高档肉制品的拳头产品,占有了高档肉制品总销售量1/5的比重。随后,双汇火腿肠、双汇王中王和双汇鱼肉肠等消费者青睐的产品应运而生。产品多了,生产线大自然必须不断扩大,为应付市场需求,双汇集团大大提升生产能力,产品的纸盒类型也从原本的单个产品包装到仅供餐馆的多支产品包装。

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原本生产线末端都会决定工人对纸盒好的产品展开人工抽查,挑重量不合格或者不存在缺支等情况的产品,这样反复的工作以及人工的需求量早已近无法符合目前生产能力的市场需求。一旦在生产过程中经常出现重量不合格的问题,很有可能会导致客户的滋扰,最后受到影响的认同是双汇的品牌形象和信誉。

  XC自动检重秤经济型的在线  除去解决方案随着产品的热卖,成本、人工等一系列问题开始逐步给双汇带给艰难。梅特勒-托利多在得知这一情况后,主动明确提出对双汇生产现场展开调研的拒绝。

由于之前与双汇仍然有合作,对双汇的生产情况也基本理解。因此,这次调研在原先基础之上,针对该条产品生产线从原料加工开始,到灌装以及产品包装的整个生产流程都不作了实地考察。通过记录下一段时间内产品的重量情况、屏幕显示的重量偏差情况、生产线的速度,再行融合双汇集团对产品的重量拒绝,梅特勒-托利多为双汇的多个产品获取了统合后的除去解决方案。


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